750 grammes
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Délices, douceurs et gourmandises

La gourmandise est un très joli défaut !

Pain perdu jambon & fromage

Pain perdu jambon & fromage

🔺 Ingrédients : 

  • - 8 tranches de pain mie rassis ou non 
  • - 3 oeufs 
  • - 500 ml de lait 
  • - Herbes aromatiques
  • - 8 tranches de jambon blanc 
  • - 10 tranches d'emmental ou Edam ou toastinette
  • - Sel
  • - Poivre

🔺 Préparation : 
 

- Dans un saladier, fouetter les oeufs ensemble. Ajouter le lait, les herbes, le sel et le poivre et bien mélanger.

-  beurrer un moule à cake et couper vos tranches de jambon en 2.

- imbibés deux tranches de pain de mie et déposer les dans le fond du moule à gratin.

- Déposer 2 demi-tranches de jambon blanc, puis recouvrir avec des tranches de fromage.

- Finissez le gratin par 2 dernières tranches de pain imbibé.

- Vider le reste de liquide présent dans le saladier sur le gratin, puis recouvrir de 4 tranches d'emmental superposées.

- Faire cuire 1 heure à 180°C.

- servir avec une salade verte 

Bon appétit !!!

 

Sources: marmiton 

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