750 grammes
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Délices, douceurs et gourmandises

La gourmandise est un très joli défaut !

Cake chorizo, chèvre & noisettes

Cake chorizo, chèvre & noisettes

* Rendez vous ici ⤵️

https://www.instagram.com/delice_douceur_et_gourmandise/

 

Parfait pour un apéro d’été ou en entrée avec une salade 😉
Vous pouvez modifier et remplacer la garniture avec le fromage de votre choix (fêta, roquefort,mozzarella...)


🔺Ingrédients :

- 150g de farine
- 3 œufs
- 100g de gruyère râpé 
- 12cl de lait
- 12cl d’huile d’olive
- 1 sachet de levure chimique 
- sel et poivre 
- 100g de chorizo doux pour moi
- 100g d’une bûche de chèvre
- une poignée de noisettes pour la déco 
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence 

 

🔺Préparation :

- dans un saladier battre les œufs avec le lait, l’huile, ajouter la farine, la levure et battre

- mettre le chorizo en cube, le chèvre en morceaux, le gruyère râpé, le sel, le poivre et mélanger 

- dans un moule à cake beurrer et fariner verser la pâte parsemer d’herbes de Provence et les noisettes coupées en deux

- mettre à cuire dans un four préchauffer à 180 degrés durant 30 min

-laissez refroidir 15 min puis démouler 

Bon appétit !!!

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