La gourmandise est un très joli défaut !
CAKE THON ET FÉTA Cuisson: 30 min à 180° Ingrédients: . 100 gr de farine. 3 œufs. 12 cl de lait. 12 cl d'huile . 1 sachet de levure chimique. 300 g de thon. 150 g de féta en cube. Set et poivre Préparation: . Dans un saladier mélanger la farine avec les...
PAIN HAMBURGER Cuisson: 15 minPour 8 pains Ingrédients : . 500gr de farine. 1 oeuf. 35 g de levure fraîche . 12 g de sel. 30 g de sucre. 20 cl d’eau tiède. 8 cl de lait tiède. 30 g de beurre mou Préparation : . Dans le bol du robot (avec le crochet),...
LANGUES DE CHAT Cuisson: 15 min 180°pour env. 80 biscuits Ingrédients : . 250g de beurre . 250g de blancs d’œufs. 200g de farine . 250g de sucre en poudre,. 4 sachets de sucre vanillé Préparation : . Sortir le beurre du frigo, le couper en petits cubes...
FINANCIERS NATURE ET PISTACHE Pour 28 petits biscuits(possible de diviser la quantité en 2)Cuisson: 10-15 min à 200° Ingrédients : . 100 g de farine. 90 g de poudre d’amande. 180 g de sucre glace. 8 blancs d’oeufs. 1 pincée de sel. 120 g de beurre . 1...
BRIOCHE RUSSE recette du blog Sandy miam-miam Ingrédients :. 600 g de farine . 250 ml de lait tiède . 12 g de levure de boulanger fraîche . 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture . 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture . 2 oeufs . 1 jaune...
GÂTEAU CHOCOLAT ET MASCARPONE Cuisson : 20 min à 180° Ingrédients :. 200 g de chocolat noir pâtissier. 80 g de farine. 50 g de sucre. 250 g de mascarpone . 4 œufs Préparation : . Préchauffez le four à 180°C . faire fondre le chocolat au bain marie. Lorsque...
ROULÉS APÉRITIFS CHORIZO cuisson : 15 min à 180° Ingrédients : . 1 pâte feuilletée . 1/3 d'un chorizo doux pour moi. 100g de st Moret . Un peu de gruyère râpé Préparation : . Dans un mixeur, thermomix pour moi mettre le chorizo Pelé en morceau avec le...
BÛCHE FRAMBOISE ET NOUGAT Pour l’insert nougat, à faire 2 jours avant . 100g de nougat . 20 cl + 5 cl de crème liquide 35%. 2 feuilles de gélatine Préparation . Dans un bol d’eau froide faire ramollir la gélatine 10 min. Faire fondre au bain marie le...
Bonjour les gourmands ! Aujourd’hui c’est la st Valentin ❤️ Voici quelques biscuits pour l’occasion, avec la recette de ma copillègue (copine + collègue) 🤣 Nounou Pâtisse BISCUITS ST VALENTIN Cuisson: 180° pendant 10 min Pour 20 biscuits environ Ingrédients...
BRIOCHE FILANTE Cuisson : 30 min à 165° Ingrédients: . 310 g de farine . 40 g de sucre en poudre . 6 g de sel . 15 g de levure de boulanger . 3 gros œufs . 150 g de beurre mou Pour la dorure: . 1 jaune d'œuf . 1 c à soupe de lait Préparation : . Dans...
J’ai tester il y a quelques jours Cutie Pie - Kits patisserie pour enfants pour faire des sablés Père Noël. Super simple a utiliser avec les enfants, rajouter juste un œufs et du beurre à la préparation, un emporte pièce est fourni avec les crayons gel...
Bonsoir à tous ! Un nouveau partenariat, Je vous présente la chocolaterie Mademoiselle de Margaux J'ai reçu aujourd'hui ce magnifique coffret de chocolat Composé de perles du Médoc et de Sarments chocolat au lait et caramel 😋😋😋 trop bon retrouvez leurs...
Bonjour ! Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire :SACASALADES, j'ai donc reçu un de leur produit le sac pour conserver les salades mais aussi les légumes, fruits, jambon sec, saucissons, fromages... ( voir mode d'emploi en dessous)Vous trouverez...
CHARLOTTE AUX BISCUITS ROSE ET FRAMBOISES Ingrédients : . 1 sachets de biscuits rose Biscuits Fossier (environ 25). 500g de mascarpone . 165g de coulis de framboise LA PATELIERE. 100g de crème liquide froide. 200g environ de framboise entière . 25 framboises...
Bonsoir les gourmands !J’ai reçu ma box du mois de mai ! Pour faire un « rolls cake fraises basilic » Je suis fan 😍Très complète avec tout ce qu’il faut dedans chaque ingrédients est en sachet numéroté et déjà pesé. Il y a même une poche à douille, le...
Il y a quelques jours j’ai eu la chance de recevoir la Gourmibox spéciale Alsace.Et la j’adore je suis fan ! Rempli de produits d’épicerie fine.Le curry est tout simplement à tomber !J’ai donc décidé de tester la flammenkueche au curry de Madras, une...
👋 Y’a t’il des alsaciens parmi vous ?Vous devez sûrement connaître les Spaetzle alors 😉j’ai donc utilisé celles de ma Gourmibox du mois d’avril spéciale Alsace.Sur la petite fiche recette joint elles étaient cuisinées avec des champignons mais je n’ai...
Je vous présente mon nouveau partenaire Frédéric CHAIX maître vinaigrier et La case à vanille J’ai reçu 5 beaux flacons . 1 condiment balsamique à la vanille de Papouasie . 1 crème balsamique à l’ail. 1 vinaigre aux tomates et basilic . 1 crème balsamique...
J’ai récidivé... 😜 Je n’ai pas résister à l’envie de recommencer le tempérage avec le chocolat Valrhona de TOC & kitchen bazaar mais cette fois ci avec le chocolat au lait caramélia 😋Un pur délice !J’ai utiliser le même principe, juste les températures...
COURONNE FEUILLETÉE KNAKI / MOZZARELLA Pour grignoter à l’apéro ou une entrée servi avec une salade Environ 4 personnes Ingrédients: . 1 pâte feuilletée . 3 c à soupe de crème fraîche épaisse. 5 brins de ciboulettes fraiche. 2 knaki. Des rondelles de...
Bonjour ! Aujourd’hui je vous parle un peu de mon nouveau partenaire French cocotte j’ai reçu la box « crêpes et galettes » que je vais vite tester ce week end ! Ce sont des cours de cuisine livré en kit, avec: Un livre de recettes de 36 pages, gourmandes,...
CRÊPES AVEC LA BOX FRENCH COCOTTE Super crêpes moelleuse et délicieuse avec la box French cocotte que j’ai reçu sur le thème des crêpes, la cocotte crêpière. J’ai juste ajouter à ma pâte le sucre Ellphi de chez Hobbyscuit. En garniture la pâte a tartiné...
COURONNE FEUILLETÉE CHORIZO / MOZZARELLA Pour grignoter à l’apéro ou une entrée servi avec une salade Environ 4 personnes Ingrédients: . 1 pâte feuilletée . 3 c à soupe de crème fraîche épaisse. 5 brins de ciboulettes fraiche. 10 rondelles de chorizo...
Bonjour les gourmands !Voici un entremets que j’ai fait en juillet pour un pique-nique entre amis. Chocolat blanc Chocolat Weiss et fruit de la passion Ravifruit de chez Délices Des Chefs sur un financier à la noisette.Voici la recette que j’ai triplé...
COOKIES AUX OEUFS MILKA Cuisson 15 min10 à 12 biscuits Ingrédients : . 70 g de beurre. 110 g de sucre roux. 190 g farine. 1 sachet de levure chimique . 1 œuf . 1 pincé de sel. Pépites de chocolat. Des œufs Milka Préparation: . Préchauffer le four à 180...
