Cake jambon & tomates séchées

05/07/2020 13:45

🔺ingrédients :

. 100 gr de farine
. 3 œufs.
. 100g de dé de jambon
. 100 gr de gruyère râpé
. 12 cl de lait
. 12 cl d'huile
. 1 sachet de levure chimique
. 15 tomates séchées

🔺Préparation:

. Dans un saladier mélanger la farine avec les œufs, le lait et l'huile
. Ajouter la levure et battre
. Couper les tomates en deux, l'ajouter les à la préparation avec le gruyère râpé et le jambon.
. Verser le tout dans un moule à cake beurré
. Cuire 30 min à 180°
. Servir avec une salade verte ou couper pour l’apéro

Bon appétit !!!