La gourmandise est un très joli défaut !
20 Décembre 2020
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La laitière n’a qu’à bien ce tenir !! Et oui faire ses semoules au lait soit même c’est possible et très simple vous verrez !
Vous pouvez remplacer le caramel par de la confiture ou un coulis de fruits.
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🔺ingrédients : pour 8 pots
- 1 litre de lait entier
- 100g de sucre
- 100g de semoule fine
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide ou les grains d’une gousse de vanille
- pour la déco du caramel beurre salé liquide et des éclats de caramel dur
🔺Préparation:
- Dans une casserole, faire chauffer le lait
- Ensuite ajouter le sucre, la vanille puis la semoule fine
- cuire à feu moyen sans cesser de remuer au fouet pendant 10 min, jusqu’à épaississement
- versez dans des ramequins
- laisser refroidir, décorer avec le caramel liquide et dur et mettre au frais
régalez-vous !
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