24 Novembre 2018
Lors de la dernière cueillette de cerises en juin dernier, j’avais mis un sac de cerises dénoyautées au congélateur. Aujourd’hui je l’es ai utiliser pour faire des mini clafoutis! Miammm !!!
🍒 CLAFOUTIS AUX CERISES 🍒
Pour 6 mini cocottes ou un plat
Ingrédients:
. 500 g cerises
. 125 g de farine
. 50 gr de sucre
. 1 sachet de sucre vanillé
. 1 pincée de sel
. 4 œufs
. 25 cl de lait
Préparation:
. Mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel avec les œufs.
. Ajoutez le lait petit à petit tout en mélangeant.
. Équeutez et nettoyez les cerises.
. Mettez les dans les mini cocottes beurrées
. Versez la préparation dessus
. Cuire 30 minutes à 190°C.
. Mettre au frais au moins 2 h avant de déguster
Régalez vous !!!