Gâteau facile à la myrtille

Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette très moelleuse aux myrtilles ! J’attends votre avis en commentaire 😉

pour 8 personnes

🔺Ingrédients:

- 250g de farine

- 200g de beurre doux mou

- 20g de miel

- 150g de sucre glace

- 3 oeufs

- 1/2 sachet de levure

- 1/2 gousse de vanille

- 100g de Myrtille

🔺Préparation :

- Dans le bol du batteur à l’aide de la feuille mélanger le beurre mou avec le sucre et le miel

- Ajoutez les œufs un à un en mélangeant entre chaque ajout

- versez maintenant la farine et la levure, mélanger

- mettre les graines de la vanille

- ajoutez délicatement les myrtilles et mélanger à la maryse

- versez dans un moule de votre choix beurré et fariné, le mien est en silicone de chez Guy Demarle

- mettre à cuire à 180 degrés pendant 40 min(plus ou moins 5 min selon votre four)

- laissez refroidir 10 min puis démouler

Régalez vous !!!